Recepty na další vánoční cukroví
Recept:
Ingredience:
150 g hladké mouky
20 g cukru
50 g mandlí
110 g másla
1 žloutek
Moučkový cukr s vanilkovým cukrem na obalení
Postup:
Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto. Těsto
zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici (ideálně do druhého dne). Před zabalením si těsto na dva díly a rozválím je do válečků, líp se pak
s nima pracuje.
Po vyndání z lednice necháme těsto změknout tak, aby se
z nich daly tvořit rohlíčky. Rozválíme do válečků, nakrájíme na stejné
kousky a v ruce vytvoříme rohlíčky. Poklademe na plech vyložený pečícím
papírem a dáme do předehřáté trouby (cca 180°C) péct. Pečeme cca 9 - 10 minut
tak, aby začala lehce hnědnout (ale nechceme je hnědé). Měla by už jít zvednout
z plechu.
Necháme 2 minuty stát na plechu a pak je obalujeme
v cukru. Pracujeme opatrně, rohlíčky jsou velmi křehké.
Sledujte mě i jinde
A kdyby se vám chtělo, sledujte mě na facebooku, twitteru, pinterestu, či instagramu. :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat