neděle 7. června 2015

Žirafí hlava z burizonový hmoty

Říkala jsem si, že by bylo fajn vyzkoušet si práci s burizonovou hmotou, tak jsem se přihlásila na kurz Top Cake Studia. Na žirafí hlavu to padlo zcela náhodou, prostě se mi hodil termín. No, burizonova hmota je fajn, ale já nejsem žádnej sochař. Takže jsme se celý den vzájemně trápily a výsledek můžete posoudit sami.

Dort žirafa

pátek 5. června 2015

Dortíky s autama


Malý synovec měl nedávno svátek. Je poslední dobou trochu ujetý na cupcakes, tak jsem mu jednu sadu s autama musela udělat. :-)



cupcakes s autama

Cupcaky byly uvnitř čokoládové, navrch jsem použila fondán a mezi cupcakem a fondánem byla ještě lehká vrstva ganache. A vzhledem k tomu, že jsem dostala požadavek na recept (původní je z knihy Sladká kuchařka od Cupcake Jemmy), přikládám i ten (pozor je na 24 cupcaků, tak pokud jich chcete jen 12, podělte vše dvěma). Ganache je potřeba připravit den předem, aby před použitím ztuhnul.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...