neděle 7. června 2015

Žirafí hlava z burizonový hmoty

Říkala jsem si, že by bylo fajn vyzkoušet si práci s burizonovou hmotou, tak jsem se přihlásila na kurz Top Cake Studia. Na žirafí hlavu to padlo zcela náhodou, prostě se mi hodil termín. No, burizonova hmota je fajn, ale já nejsem žádnej sochař. Takže jsme se celý den vzájemně trápily a výsledek můžete posoudit sami.

Dort žirafa

pátek 5. června 2015

Dortíky s autama


Malý synovec měl nedávno svátek. Je poslední dobou trochu ujetý na cupcakes, tak jsem mu jednu sadu s autama musela udělat. :-)



cupcakes s autama

Cupcaky byly uvnitř čokoládové, navrch jsem použila fondán a mezi cupcakem a fondánem byla ještě lehká vrstva ganache. A vzhledem k tomu, že jsem dostala požadavek na recept (původní je z knihy Sladká kuchařka od Cupcake Jemmy), přikládám i ten (pozor je na 24 cupcaků, tak pokud jich chcete jen 12, podělte vše dvěma). Ganache je potřeba připravit den předem, aby před použitím ztuhnul.

neděle 15. března 2015

Lehce psychedelická bábovka

Po bábovkových formách Nordic ware jsem pokukovala už hodně dlouho. Když jsem si ale chtěla některou koupit, nedokázala jsem se rozhodnout, kterou vybrat. Prostě se mi jich líbilo moc. Nakonec jsem si ji přála k vánocům a výběr nechala na jiných. Dostala jsem tuhle psychedelickou, že prý se ke mně prostě hodí. :-) Od vánoc to jsou už skoro tři měsíce a dneska jsem se konečně dostala k otestování. Dostala jsem trochu "vynadáno", že jsem na rodinnou minioslavu přinesla místo dortu "jen" bábovku. Ale jakou bábovku! 

Babovka Nordic ware

sobota 31. ledna 2015

Kočičí dort

Někdy mám prostě náladu něco vytvořit. Tentokrát jsem dostala chuť si vymodelovat kočku, tak jsem vzala čokoládový dort a fondán a dala se do toho. A tohle je výsledek...






LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...