Říkala jsem si, že by bylo fajn vyzkoušet si práci s burizonovou hmotou, tak jsem se přihlásila na kurz Top Cake Studia. Na žirafí hlavu to padlo zcela náhodou, prostě se mi hodil termín. No, burizonova hmota je fajn, ale já nejsem žádnej sochař. Takže jsme se celý den vzájemně trápily a výsledek můžete posoudit sami.
neděle 7. června 2015
pátek 5. června 2015
Dortíky s autama
Malý synovec měl nedávno svátek. Je poslední dobou trochu ujetý na cupcakes, tak jsem mu jednu sadu s autama musela udělat. :-)
Cupcaky byly uvnitř čokoládové, navrch jsem použila fondán a mezi cupcakem a fondánem byla ještě lehká vrstva ganache. A vzhledem k tomu, že jsem dostala požadavek na recept (původní je z knihy Sladká kuchařka od Cupcake Jemmy), přikládám i ten (pozor je na 24 cupcaků, tak pokud jich chcete jen 12, podělte vše dvěma). Ganache je potřeba připravit den předem, aby před použitím ztuhnul.
sobota 21. března 2015
neděle 15. března 2015
Lehce psychedelická bábovka
Po bábovkových formách Nordic ware jsem pokukovala už hodně dlouho. Když jsem si ale chtěla některou koupit, nedokázala jsem se rozhodnout, kterou vybrat. Prostě se mi jich líbilo moc. Nakonec jsem si ji přála k vánocům a výběr nechala na jiných. Dostala jsem tuhle psychedelickou, že prý se ke mně prostě hodí. :-) Od vánoc to jsou už skoro tři měsíce a dneska jsem se konečně dostala k otestování. Dostala jsem trochu "vynadáno", že jsem na rodinnou minioslavu přinesla místo dortu "jen" bábovku. Ale jakou bábovku!
neděle 1. března 2015
sobota 31. ledna 2015
Kočičí dort
Někdy mám prostě náladu něco vytvořit. Tentokrát jsem dostala chuť si vymodelovat kočku, tak jsem vzala čokoládový dort a fondán a dala se do toho. A tohle je výsledek...
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)